Restoran Vinarije KORAK
PROJEKT
Uređenje interijera restorana Vinarije KORAK
KATEGORIJA
Turizam i ugostiteljstvo
LOKACIJA
Jaska, Hrvatska
REALIZACIJA
2020.
POVRŠINA
Brutto 450 m2
autori / Amira Čaušević, Saša Košutić, Matea Despot, Ivona Prašnički
rasvjeta / Dean Skira
fotografije / Sanja Jagatić
investitor / KORAK Family Estate
o projektu/
Obiteljsko imanje Korak nalazi se na bregovitim padinama Plešivice okruženo živopisnim seoskim imanjima i osunčanim vinogradima. U sklopu obiteljskog imanja, unutar novoizgrađenog objekta, dobili smo projektni zadatak koji uključuje unutarnje uređenje i opremanje restorana i konferencijske dvorane polivalentnog sadržaja sa pratećim prostorijama, prema najvišim standardima udobnosti.
Osnovna ideja zahvata bila je urediti prostor koje će biti suvremen, u skladu s visokim zahtjevima modernih fine dining restorana i ekskluzivnih događaja, uz poštivanje lokalne autentičnosti te prirodnog ambijenta plešivičkog vinogorja.
Korišteni materijali u obradama ploha su uglavnom drvo i kamen, nadopunjeni odabranim tekstilima te pregradama izrađenim od stakla i dekorativne bravarije. U prostorima prevladavju tonovi toplih boja te prirodne boje drva.
Namještaj ulaznog prostora restorana kao i dviju sala za objed pomno je odbran kako bi odražavao udobnost, eleganciju i nenametljivost te stvorio intiman ambijent dnevnog boravka.
Sala za sastanke namještena je minimalistički, namještajem mirnih formi koji mjestimično svojim intenzivnim bojama i oblikovanjem stvaraju potrebne naglaske u prostoru te zbog svoje modularnosti omogućava brzu prilagodbu prostora tipu događanja i broju sudionika. Sala za sastanke opremljena je svom suvremenom prezentacijskom opremom te mini kuhinjom koje funkcioniraju kao oblikovna cjelina sa ostalim elementima prostora.